Whole food plant-based
Plantebaseret mad til hele familien
Plantebaseret kost er livsstilsmad for folk med interesse for sundhed og optimering af sport, helbred, energi og velvære. Det er en måde at spise på, som virker bedst når den bliver forstået og fulgt.
Herunder finder du links, youtube film, film titler og andet til WFPB-vejen.
WFPB madsider online
Planterødderne – Dennis og Stig fra Viborg
Opskrifter fra dietist Maria Felding
Læger, forskere og WFPB ambassadører
Tobias Schmidt – Læge og medforfatter til Den Plantebaserede Kost – Uddannelse ved Dansk Selskab for Livsstilsmedicin
Maria Felding – Diætist og medforfatter til Den Plantebaserede Kost LÆS HER
Stig Ladefoged Nielsen – Den Plantebaserede Sygeplejerske LÆS HER
T. Colin Campbell – Forsker og forfatter til The China Study og leder af nutritionalstudies.org
Caldwall Esselstyn – Hjerte- og karkirurg og forfatter Læs mere her
Michael Greger – Læge og forfatter Læs mere her
Neal Barnard – læge, forfatter og grundlægger af Physicians Committee for Responsible Medicine (PCRM) Læs mere her
Jesper Outzen – Foredragsholder om at komme videre fra en blodprop i hjertet Læs mere her
Bøger om effekten af mad
Den Plantebaserede Kost – Marie Felding og Tobias Schmidt Hansen
Spis mere Plantebaseret – Stig Ladefoged
The China Study – T. Colin Campbell – Verdens største forskningsstudie om diæt og de vestlige livsstilssygdomme (dansk/engelsk)
Prevent and Reverse Heart Disease – Caldwell Esselstyn – om at helbrede hjerte- og karsygsomme (dansk/engelsk)
How Not to Die – Michael Greger (dansk/engelsk)
How Not to Diet – Michael Greger (engelsk)
Opskriftsbøger WFPB
Planterøddernes Hverdagsfavoritter – Stig Ladefoged og Dennis Krogsdal
Prevent and Reverse Heart Disease Cookbook – Jane and Ann Esselstyn
How Not To Die Cookbook – Michael Greger (engelsk)
Film
Forks over Knives 2012
What the Health 2017
Eating You Alive 2019
The Game Changers 2019
Youtube klassikere
Neal Barnard – The Cheese Trap
Doug Lisle – How to lose weight without losing your mind
Michael Greger – Evidense Based Weight Loss
John McDougal – Presents the Potato Diet
Der kommer løbende mere på listen.
ØNSKER DU EN ANDERLEDES SMAGSOPLEVELSE?
Har du brug for inspiration til, hvordan du kan skabe en god og stabil livstil gennem plantebaseret kost? Eller har du spørgsmål til nogle af ydelser? Dann og Dorte står klar til besvare alle dine spørgsmål, og vi hjælper dig gerne på vej mod en mere sund hverdag med plantebaseret kost.