Whole food plant-based

Plantebaseret mad til hele familien

Plantebaseret kost er livsstilsmad for folk med interesse for sundhed og optimering af sport, helbred, energi og velvære. Det er en måde at spise på, som virker bedst når den bliver forstået og fulgt.

Herunder finder du links, youtube film, film titler og andet til WFPB-vejen.

WFPB madsider online

Planterødderne – Dennis og Stig fra Viborg

Opskrifter fra dietist Maria Felding

 

Læger, forskere og WFPB ambassadører

Tobias Schmidt – Læge og medforfatter til Den Plantebaserede Kost – Uddannelse ved Dansk Selskab for Livsstilsmedicin

Maria Felding – Diætist og medforfatter til Den Plantebaserede Kost LÆS HER

Stig Ladefoged Nielsen – Den Plantebaserede Sygeplejerske LÆS HER

T. Colin Campbell – Forsker og forfatter til The China Study og leder af nutritionalstudies.org

Caldwall Esselstyn – Hjerte- og karkirurg og forfatter Læs mere her

Michael Greger – Læge og forfatter Læs mere her

Neal Barnard – læge, forfatter og grundlægger af Physicians Committee for Responsible Medicine (PCRM) Læs mere her

Jesper Outzen – Foredragsholder om at komme videre fra en blodprop i hjertet Læs mere her

Bøger om effekten af mad

Den Plantebaserede Kost – Marie Felding og Tobias Schmidt Hansen

The China Study – T. Colin Campbell – Verdens største forskningsstudie om diæt og de vestlige livsstilssygdomme (dansk/engelsk)

Prevent and Reverse Heart Disease – Caldwell Esselstyn – om at helbrede hjerte- og karsygsomme (dansk/engelsk)

How Not to Die – Michael Greger (dansk/engelsk)

How Not to Diet – Michael Greger (engelsk)

Opskriftsbøger WFPB

Planterøddernes Hverdagsfavoritter – Stig Ladefoged og Dennis Krogsdal

Prevent and Reverse Heart Disease Cookbook – Jane and Ann Esselstyn

How Not To Die Cookbook – Michael Greger (engelsk)

Film

Forks over Knives 2012

What the Health 2017

Eating You Alive 2019

The Game Changers 2019

Youtube klassikere

Neal Barnard – The Cheese Trap

Doug Lisle – How to lose weight without losing your mind

Michael Greger – Evidense Based Weight Loss

John McDougal – Presents the Potato Diet

Der kommer løbende mere på listen.

ØNSKER DU EN ANDERLEDES SMAGSOPLEVELSE?

Har du brug for inspiration til, hvordan du kan skabe en god og stabil livstil gennem plantebaseret kost? Eller har du spørgsmål til nogle af ydelser? Dan og jeg står klar til besvare alle dine spørgsmål, og vi hjælper dig gerne på vej mod en mere sund hverdag med plantebaseret kost.